Espessante instantâneo alimentar à base de amido de milho Thick & Easy em lata 225g


Nutrição de excelência na Disfagia!

A escolha do espessante correto ajuda a satisfazer as necessidades nutricionais e a garantir uma hidratação adequada!


Definição de Disfagia:

A disfagia caracteriza-se pela dificuldade em deglutir (engulir) e pode afetar vários grupos de doentes. Se não for tratada, pode resultar em desidratação, malnutrição, pneumonia de aspiração, readmissões hospitalares e mortalidade. Pode, também, apresentar um impacto significativo na qualidade de vida dos doentes.
Entre 50 a 75% dos indivíduos em instituições de apoio à terceira idade têm dificuldades na deglutição.
A preparação de um plano alimentar apetitoso e saboroso, para doentes com disfagia ou problemas na deglutição, pode ser uma tarefa complicada, podendo resultar na redução da qualidade de vida e aumentar o risco de desidratação e malnutrição.
Para assegurar um correto aporte de nutrientes é essencial fornecer alimentos e bebidas com consistência modificada adequada, que cumpram os requisitos de uma dieta equilibrada.
Afeta mais doentes do que se pensa.
O impacto e a prevalência da disfagia são frequentemente subestimados.
Afeta todas as faixas etárias, em especial os idosos, os doentes com patologias neurodegenerativas, os doentes com traumatismo cranioencefálico e os doentes com cancro de cabeça e pescoço.


Risco de Malnutrição:

A disfagia orofaríngea pode afetar entre 27% a 91% dos indivíduos com idade superior a 70 anos.
Os idosos apresentam, frequentemente, múltiplas comorbilidades, malnutrição e sarcopenia, que podem agravar o risco de disfagia.
A disfagia pode ser um fator de risco independente para malnutrição, particularmente em idosos.
Aproximadamente 35% dos idosos, após um período de doença aguda, podem apresentar disfagia sarcopénica.
Otimizar a ingestão nutricional é a solução!


Risco de Desidratação_

O risco de desidratação tende a ser superior nos doentes com disfagia.
O agravamento da desidratação pode impactar a recuperação do doente e o período de internamento.
Doentes com disfagia apresentam ingestão hidríca reduzida, de apenas 455 ml por dia - pela ingestão de fluidos espessados.
É crucial assegurar uma correta monitorização do estado de hidratação, assim como fornecer fluidos espessados, aceitáveis e apelativos, regularmente ao longo do dia.